Paprika Elitto F1 je sladká hybridná stále rastúca odroda typu kápie. Vhodná na poľné pestovanie aj rýchlenie. Plody dozrievajú zo zelených na jasnočervené, sú lesklé, pekné, s hmotnosťou 120-130 g.

Paprika nemá vysokú energetickú hodnotu, takže je vhodná pre stravu, ale je bohatá na minerály, vitamíny a ďalšie užitočné zložky. Ovocie obsahuje asi 89% vody.
Najlepšia a najbohatšia na užitočné zložky je určite čerstvá paprika, takže sa na výživu odporúča najviac.
Zložky v korení pôsobia na ľudský organizmus ako: antidepresívum, afrodiziakum, antireumatikum, antiseptikum a diuretikum.
Je zaujímavé, že paprika má oveľa viac vitamínu C ako citróny a pomaranče. 100 gramov papriky obsahuje od 100 mg do 250 mg vitamínu C.
Paprika by sa mala používať v každodennej strave, pretože priaznivo ovplyvňuje: obličky, žalúdok, črevá, svaly, cievy a imunitný systém.